Nelle prossime settimane potrete assaggiare in anteprima gli snack Ley in alcune birrerie e taproom selezionate del Veneto.
Gli snack Ley, farina di birra, viaggeranno nelle prossime settimane nei migliori birrifici/birrerie del Veneto per essere assaggiati dagli appassionati del luppolo. Saranno occasioni per conoscere i nostri prodotti, accompagnati dalle migliori birre in circolazione.
La prima tappa sarà presso il Birrificio Ofelia, birrificio artigianale senza compromessi, in via dell’artigianato 22 a Sovizzo, Vicenza. Venerdì 1, 8 e 15 aprile potrete assaggiare le migliori selezioni di birra Ofelia e sgranocchiare gli snack salati Ley che vi accompagneranno in un percorso degustativo dal gusto intenso e profondo del malto.
I prodotti realizzati con farine ricavate dalla trebbia di birra hanno un sapore particolare, integrale e rustico con sentori erbacei e ai cereali. Un gusto intenso che si abbina perfettamente con la bevanda schiumosa più amata dagli italiani.
Partire dal Birrificio Ofelia rappresenta quindi il connubio perfetto per farvi conoscere Ley!
Il birrificio Ofelia studia, sperimenta e assaggia da oramai oltre 10 anni. Nato dalla passione di Andrea e Lisa, il birrificio è dotato di taproom, una zona ad hoc in cui assaggiare i loro prodotti e, nel prossimo weekend, anche i nostri. Collaboriamo con Ofelia già dallo scorso anno, è stato uno dei primi birrifici veneti a credere nel progetto Ley, diventando uno dei nostri primi fornitori ufficiali di trebbia. Siamo fieri di collaborare con due professionisti di questo settore che vedono la propria mission nella qualità, nel gusto e negli aromi della birra che producono.
Per la seconda tappa prevista per venerdì 8 aprile ci spostiamo al Birrificio Il Maglio. Nato dalla volontà di trasformare la passione per la birra in un’esperienza concreta, Il Maglio è il risultato di esperienza, personalità e storie diverse, unite e miscelate con il comune intento di creare una vera e propria attività imprenditoriale attraverso la quale poter trasformare le semplici ricette casalinghe in birre artigianali di alta qualità, prodotte da mastri birrai esperti.
L’obiettivo de Il Maglio è quello di riuscire a creare dei prodotti che possano essere compresi e apprezzati sia da intenditori che da palati meno esperti, ma aperti a nuove esperienze.
Dalle German Pils alle Traditional English Ipa, dalle Saison alle American Pale Ale, passando per le Stout, le Golden Ale e le Double Ipa, assaporerete le spezie e gli aromi che caratterizzano le birre Ofelia e Il Maglio e nel frattempo vi rifocillerete con gli snack Ley. Ce ne sarà per tutti i gusti!
Si tratta per noi di un’importante occasione per far conoscere i nostri prodotti e raccogliere i vostri pareri e per capire se gli snack a base di farina di birra appassioneranno anche voi, come hanno appassionato noi. Aspettiamo i vostri feedback: scriveteci e taggateci sui social o qui.
Vi invitiamo a non mancare e a seguirci per aggiornamenti sulle prossime tappe di “Una birra con Ley”.