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Spedizione sempre gratuita. Consegna entro 7 giorni.

FAQ

Prodotti

Dove posso trovare i prodotti Ley?

Possono essere ordinati online o chiamando direttamente in azienda.

Sanno tanto di birra?

Hanno caratteristiche organolettiche uniche, aroma tostato e sentori erbacei, ma senza i sentori della birra. 

A chi sono sconsigliati i prodotti e la farina Ley (allergeni)?

La farina e i prodotti Ley non sono adatto ai celiaci, agli intolleranti al frumento, orzo, soia e senape.

Sono adatti anche ai bambini?

Tutti i prodotti sono ottenuti da malto d’orzo fermentato e sono ricchi di fibre, proteine e sali minerali, indicati per l’alimentazione di tutti. Non contengono alcol.

Sono adatti ad una dieta vegana?

Si, tutti i prodotti Ley lo sono.

Sono adatti ad una dieta chetogenica?

In tutti i prodotti c’è una quota di carboidrati, per cui non sono adatti ad una dieta chetogenica.

Sono adatti ad una dieta paleo?

Tutti i prodotti contengono cereali, per cui non sono adatti ad una dieta Paleo.

Sono adatti ad una dieta Dukan?

In tutti i prodotti c’è una quota di carboidrati, per cui non adatti ad una dieta Dukan.

Sono adatti ad una dieta del supermetabolismo?

Possono prestarsi, tuttavia si consiglia di rivolgersi a uno specialista che possa valutare il caso specifico.

Sono adatti ad una dieta Kosher?

Non contenendo  ingredienti di origine animale, i prodotti sono adatti a una dieta Kosher. Tuttavia non posseggono la certificazione specifica.

Come conservare i prodotti e la farina Ley una volta aperti?

Una volta aperti i prodotti vanno richiusi accuratamente e conservati in un luogo fresco e asciutto.

Come possono integrare l'alimentazione di uno sportivo?

Le fibre svolgono un effetto positivo sotto diversi aspetti: facilitano il transito intestinale, aumentano la sensazione di sazietà e quindi aiutano a mangiare meno. In generale aiutano a diminuire l’assorbimento di grassi e zuccheri.

Farina

Come utilizzo la farina nelle preparazioni salate e nei lieviati?

La farina può essere usata per realizzare ottimi lievitati, come pizza, pinsa, focaccia e tigelle. La percentuale di utilizzo consigliata è tra l’8 e il 10%. Da ricordare che essendo molto ricca di fibre assorbe molta acqua, per cui l’impasto va idratato di più. Inoltre è perfetta anche per preparare pasta brisee, frolla salata, piadine o crepes, a cui dona un aspetto rustico e un gusto tutto nuovo.

Può essere utilizzata anche per le preparazioni dolci?

La farina Ley è ottima per preparare frolle rustiche per biscotti o crostate e impasti morbidi da abbinare a confetture di frutta.

Fusilli

Come posso utilizzare i fusilli nelle preparazioni?

I fusilli vanno cotti 8 minuti per un risultato al dente. La pasta è ottima fredda per insalate di pasta o ripassata al forno, poiché mantiene perfettamente la consistenza senza spezzarsi.

Quali sono i migliori abbinamenti?

Il gusto dei Fusilli è delicato, leggermente erbaceo. L’abbinamento migliore è con le verdure, i legumi ed il pesce.

Snack

Come consumare gli snack?

Gli snack Ley sono perfetti per accompagnare la tua birra preferita, per un aperitivo insieme ad olive e salumi o come spezza-fame. Super gustosi anche da aggiungere alle insalate per dare una nota croccante e un’aggiunta di fibre e gusto.

Spedizioni

Come posso ordinare i prodotti?

Possono essere ordinati online o chiamando direttamente in azienda.

La spedizione è a pagamento?

No, tutte le spedizioni sono gratuite.