Spedizione sempre gratuita. Consegna entro 7 giorni.
FAQ
Prodotti
Dove posso trovare i prodotti Ley?
Possono essere ordinati online o chiamando direttamente in azienda.
Sanno tanto di birra?
Hanno caratteristiche organolettiche uniche, aroma tostato e sentori erbacei, ma senza i sentori della birra.
A chi sono sconsigliati i prodotti e la farina Ley (allergeni)?
La farina e i prodotti Ley non sono adatto ai celiaci, agli intolleranti al frumento, orzo, soia e senape.
Sono adatti anche ai bambini?
Tutti i prodotti sono ottenuti da malto d’orzo fermentato e sono ricchi di fibre, proteine e sali minerali, indicati per l’alimentazione di tutti. Non contengono alcol.
Sono adatti ad una dieta vegana?
Si, tutti i prodotti Ley lo sono.
Sono adatti ad una dieta chetogenica?
In tutti i prodotti c’è una quota di carboidrati, per cui non sono adatti ad una dieta chetogenica.
Sono adatti ad una dieta paleo?
Tutti i prodotti contengono cereali, per cui non sono adatti ad una dieta Paleo.
Sono adatti ad una dieta Dukan?
In tutti i prodotti c’è una quota di carboidrati, per cui non adatti ad una dieta Dukan.
Sono adatti ad una dieta del supermetabolismo?
Possono prestarsi, tuttavia si consiglia di rivolgersi a uno specialista che possa valutare il caso specifico.
Sono adatti ad una dieta Kosher?
Non contenendo ingredienti di origine animale, i prodotti sono adatti a una dieta Kosher. Tuttavia non posseggono la certificazione specifica.
Come conservare i prodotti e la farina Ley una volta aperti?
Una volta aperti i prodotti vanno richiusi accuratamente e conservati in un luogo fresco e asciutto.
Come possono integrare l'alimentazione di uno sportivo?
Le fibre svolgono un effetto positivo sotto diversi aspetti: facilitano il transito intestinale, aumentano la sensazione di sazietà e quindi aiutano a mangiare meno. In generale aiutano a diminuire l’assorbimento di grassi e zuccheri.
Farina
Come utilizzo la farina nelle preparazioni salate e nei lieviati?
La farina può essere usata per realizzare ottimi lievitati, come pizza, pinsa, focaccia e tigelle. La percentuale di utilizzo consigliata è tra l’8 e il 10%. Da ricordare che essendo molto ricca di fibre assorbe molta acqua, per cui l’impasto va idratato di più. Inoltre è perfetta anche per preparare pasta brisee, frolla salata, piadine o crepes, a cui dona un aspetto rustico e un gusto tutto nuovo.
Può essere utilizzata anche per le preparazioni dolci?
La farina Ley è ottima per preparare frolle rustiche per biscotti o crostate e impasti morbidi da abbinare a confetture di frutta.
Fusilli
Come posso utilizzare i fusilli nelle preparazioni?
I fusilli vanno cotti 8 minuti per un risultato al dente. La pasta è ottima fredda per insalate di pasta o ripassata al forno, poiché mantiene perfettamente la consistenza senza spezzarsi.
Quali sono i migliori abbinamenti?
Il gusto dei Fusilli è delicato, leggermente erbaceo. L’abbinamento migliore è con le verdure, i legumi ed il pesce.
Snack
Come consumare gli snack?
Gli snack Ley sono perfetti per accompagnare la tua birra preferita, per un aperitivo insieme ad olive e salumi o come spezza-fame. Super gustosi anche da aggiungere alle insalate per dare una nota croccante e un’aggiunta di fibre e gusto.
Spedizioni
Come posso ordinare i prodotti?
Possono essere ordinati online o chiamando direttamente in azienda.
La spedizione è a pagamento?
No, tutte le spedizioni sono gratuite.