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Prodotti a base di farina di birra upcycled
Ley® è la nuova linea di prodotti che nascono con approccio “circolare” utilizzando gli scarti di produzione della birra. Farina, pasta, snack, cracker… ogni ricetta fatta con Ley ha un carattere inconfondibile: Ley è buona e sana, realizzata nel pieno rispetto delle persone e dell’ambiente.
Chi è Ley®?
Ley® è prima di tutto una farina innovativa e di upcycling ottenuta con un processo esclusivo e brevettato che trasforma la trebbia di birra (lo scarto di produzione dei birrifici) nell’ingrediente di partenza di tutte le nostre ricette: farina di birra quindi, ma anche pasta di birra, grissini di birra, biscotti di birra… ma non sanno di birra! Sanno di buono!
Buona
Un sapore unico e inconfondibile
Sana
Ricca di fibre e sostanze nutrienti
Rispettosa
Prodotta con
approccio circolare
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Acquista i nostri prodotti realizzati con Ley farina di birra. Il nostro shop online è in continuo aggiornamento!
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Le ultime news
Cheesecake al limone
Pagnottelle fichi e noci
Una bella storia da raccontare
Cibo nutriente che fa bene all’ambiente
Ley® è una gran bella novità nel panorama del food di qualità.
La farina di birra e tutti i prodotti che ne derivano possono essere una bella scoperta per i curiosi e gli sperimentatori, per i salutisti e per gli ambientalisti, ma in fondo Ley è quella giusta per tutte le persone che sono interessate al benessere proprio, delle persone care e dell’ambiente che ci circonda. Senza rinunciare al gusto!